Confiture de cynorhodon - ou cynorrhodon (fruit du rosier sauvage ou églantier) Ingrédients Pour 1 800 g de cynorhodons : Quelques centilitres de thé (thé au cynorhodon, idéalement) 1 kg 500 de sucre de canne non raffiné 1 pot de confiture de citrons...

Ingrédients: des tiges de coriandre et de persil (celles que l'on jette d'habitude!) des feuilles aussi de la ciboule 3 ou 4 pieds une belle courgette pour donner le velouté des graines de coriandre en poudre avec les avoir dorées à la poele puis réduites...